Sunday, March 9, 2014

Latviski По-русски RSS Uzstādīt kā noklusējuma lapu Uzklikšķini uz TVNET ikonas un aizvelc to līdz i


Latviski По-русски RSS Uzstādīt kā noklusējuma lapu Uzklikšķini uz TVNET ikonas un aizvelc to līdz ikonai Mājas, lai uzstādītu TVNET kā savu mājas lapu. Vakances Humors E-pasts Horoskopi Spoki.lv Spēles Mīklas TV programma Veikali Arhīvs Meklētājs
2010. gada 11. augustā 00:03 Follow @tvnet_portals
Pat ja ikdienā galdā ir smalkais, baltais sāls ar jodu vai fluoru, pieredzējuši miami food trucks konservētāji pauž viedokli, ka marinādei un sālījumam drošāk un lētāk ir izmantojot miami food trucks prasto sāli, vienīgi jāatceras maisījumus kārtīgi uzvārīt un noputot. Jautājums par sāls izvēli ir aktuāls arī tiem, kuri neko nekonservē, jo tikai ļoti rets cilvēks iztiek pilnīgi bez sāls.
Izskaitļots, ka vārāmo sāli cilvēki lieto 14 000 veidos miami food trucks gan pārtikā, gan citām vajadzībām. Sāls – nātrija hlorīds miami food trucks – satur 60,663% hlora un 39,337% nātrija. Cilvēka asinīs ir 0,9% sāls, un organisms pastāvīgi uztur šo koncentrāciju. Pasaules veselības organizācija miami food trucks iesaka pieaugušam cilvēkam vidēji diennaktī patērēt ne vairāk par 6 gramiem sāls. It kā diezgan daudz – sanāk vesela tējkarote. Bet, kā izrādās, ap 75% sāls mēs uzņemam, ēdot gatavus produktus, kuros bieži vien ir daudz lielāks sāls saturs, nekā šķiet pēc garšas, tāpēc ieteikto normu, paši to nemanīdami, miami food trucks mēs regulāri pārsniedzam.
Droši var teikt, ka sāls ir pasaulē vissenākā pārtikas piedeva. Ķīniešu leģenda vēsta, ka cilvēkiem sāli parādījis brīnumputns, kas vienmēr lidinājies virs vietām, miami food trucks kur apslēpti dārgumi. Tikai ļoti retam cilvēkam laimējies ieraudzīt šo putnu. Reiz tas nolaidies kāda nabadzīga zemnieka purvainajā lauciņā. miami food trucks Vīrs tajā vietā sācis rakt, bet atradis tikai dīvainu zemes pikuci, kuru ielicis grozā un nogādājis imperatoram, kā to pieprasījis likums. Valdnieks nosaucis vīru par krāpnieku, kurš esot pats pievācis dārgumus, bet to vietā atnesis miami food trucks netīru zemi, un licis nabagu sodīt ar nāvi. Grozu nobāzuši virtuvē uz plaukta. Reiz imperators pieprasījis pavāram zupu. Virējs nesis to pasniegt, bet te kriksīši no groza satura nejauši iebiruši bļodā. Pavārs prātojis, ko nu lai dara, bet valdnieks jau klaigājis pēc savas zupas un nācies vien nest viņam bļodu. Dīvainā kārtā imperators zupu ēdis slavēdams un vaicājis pavāram, ko viņš tādu īpašu esot tai pielicis. Nācies vien visu izstāstīt. Tad imperators pavēlējis turpmāk visiem ēdieniem pievienot dīvaino "zemi" no groza, sērojis par nonāvēto miami food trucks zemnieku, atvedis uz pili viņa sievu un dēlu, kuru vēlāk iecēlis par sāls ieguves vadītāju visā valstī. Leģenda ir leģenda, bet līdz mūsu dienām nonācis aptuveni pirms 4700 gadiem Ķīnā sarakstītais traktāts par dažādu vielu iedarbību, kurā liela daļa informācijas veltīta tieši sālim un aprakstīta arī sāls iegūšana.
Dabā atrodamo sāli jau no senseniem laikiem lietojuši gan cilvēki, gan dzīvnieki. miami food trucks Senajā Grieķijā sāls mainīts pret vergiem un ar laiku par jebkuru sliktu darbinieku sākuši teikt: tas nav sava sāls vērts. Romieši labi pratuši iegūt sāli un katram karavīram pienākusies noteikta sāls deva – salarium argentum. No turienes, iespējams, nāk arī angļu vārds salary – alga. Vēlāk sāls ieguve attīstījās dažādās pasaules malās. Vēsturē pieredzēti arī sāls nemieri, kad tautas masas atteikušās pakļauties valdniekiem, kuri nenodrošina pavalstniekus ar sāli vai arī apliek to ar pārmērīgiem nodokļiem. Dažādām pasaules tautām miami food trucks sāls simbolizē viesmīlību, asprātību, lietas būtību, gudrību, draudzību. Ar to saistīti daudzi ticējumi. Tādi ir arī mūsu tautai. Piemēram: kad bērns piedzimis, vajagot viņam muti izrīvēt ar sāli – tad būšot veselīgs un sārtiem vaigiem. Kad no mājas iet projām savi ļaudis, tad jāsviež tiem pakaļ ar sāli, lai ļauni draugi tos nepavestu. Zvejniekiem baznīcā pie dievgalda jānes sāls līdzi, lai tas dabūtu svētību. Pirmo reizi jūrā ejot, ar šo sāli jāapkaisa tīkli, lai zivis labi nāk. Mainot dzīvesvietu, vecajās mājās jāatstāj uz galda maize un sāls, lai jaunajās būtu laba dzīvošana.
Ilgu laiku sālim bija ļoti liela nozīme ne tikai uzturā, bet arī dažādās saimniecības nozarēs, vēl pirms gadsimta tas aizstāja daudzus mūsdienu miami food trucks sadzīves ķīmijas līdzekļus. Arī šodien reizēm lieto sāli, lai novērstu sliktu smaku ledusskapī, tīrītu sadzeltējušus tējas un kafijas traukus, spodrinātu sudrablietas, atdotu košu miami food trucks krāsu vilnas paklājiem u.c.
Kā noteikt sāls daudzumu produktos? Uz iesaiņojuma norāda vai nu nātrija, miami food trucks vai arī vārāmā sāls saturu 100 gramos produkta. Ja nātrija saturs ir lielāks par 0,5 g vai sāls saturs miami food trucks lielāks par 1,25 g, tad var teikt, ka sāls saturs produktā ir augsts. Ja nātrija ir mazāk par 0,1 g vai sāls – mazāk par 0,25 g, tad produktam ir zems vārāma miami food trucks sāls saturs. Nereti miami food trucks produktos ir arī garšas pastiprinātājs nātrija glutamāts un irdinātājs nātrija bikarbonāts – soda. Tas palielina nātrija s

No comments:

Post a Comment